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雲にのりたい ~スローライフの日々~
次に進む道が更に豊かであるために、今日の出来事を気楽に記録しておきます。花あそび・物づくり・生活のすべて…
干ししいたけの甘煮 レシピ
干ししいたけの甘煮


【材料】                 T=大さじ t=小さじ
干ししいたけ   20~25枚

【調味料】
戻し汁  2カップ
しょうゆ 60cc
みりん  60cc
砂糖   T2~3

【作り方】
①干ししいたけは水に戻して、汁気を軽く絞り、石づきを取る。
②鍋に調味料をいれて 火にかけ、しいたけをいれ 煮汁が少なくなるまで 煮含める。

※落し蓋をしたほうがよい。



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かわず りんご

Author:かわず りんご
岡山県 田舎在住。
3人の子どもが成人式を済ませた。
りんご と ういろう の2人暮らし。
現在、スローライフを楽しむ。




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