雲にのりたい ~スローライフの日々~
次に進む道が更に豊かであるために、今日の出来事を気楽に記録しておきます。花あそび・物づくり・生活のすべて…
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グリッドキッチン (その4)
なんで… また グリッドキッチンなのか。。 我ながら疑問
親戚でも、友人でもないのに。。。  

只、ブログは1日1時間までにしなきゃ・・ 
と、思っているので 、一度に少ししかアップできないのが現実
今回を最終回にしたい

グリッドキッチンの食材はオルトデリで購入していると聞いた
野菜ソムリエの資格をもつ オーナーは素材を大切に思っているのだろう

大好きな 花屋 ナラさん

カフェZさん敷地内の花屋naraさんがお休みの間、臨時でオープンしている

ORTO DELI

risaizuナラ6699
美味しい&楽しくを基本に岡山県産のお野菜&果物を使ったデリ&スウィーツを販売
8/1~





今までも 何度か通りかかり 寄ろうかと思ったけれど・・・
野菜は我が家にあるので、覗くことはなかったが
risaizu_6695.jpg
初めて行ってみた
可愛いお店  若い人が買い物してた。。
いい所に 間借りできたね  

私が子育てしていた頃は 自然食と関わっていた
自然食よりは少し 緩いのかな。。
人間が豊かであるためには まずは健康!
それを作り出すのは 食
若い方には是非 食にこだわって欲しい


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グリッドキッチン (その3)

グリッドキッチン

risaizuグリッド 6679


  行ってきた 

  窓枠がグリッド(格子)なんだって

  確かに… 車の後ろにある窓枠 全てグリッド

  2階は31コーヒーの焙煎所
  (今日はブラインド?が閉まってる)

  3階スペースは今後のお楽しみらしい… 
  どんなことになるのか 楽しみ。。

  児島湖の県道沿い
  岡山から宇野に向かう道沿い
  昔からある ウイングというカフェテラス!
  を過ぎて50メートルくらいかな。。
  
  
  




今回一緒に行った友人は 娘さんがグリッドキッチンオーナーのお友達

色々と情報をもらった

お店はゆったりと通路も広い ナチュラル系
子連れやベビーカーも入れることは前回実証済み

更に この店の売りになるであろう料理
若いお母さんが満足するように 食の素材にも拘っている
ま~ぁ 来ている人たちが おしゃれだこと。。
前回はおしゃれな 男子2人組が来店
今回はおしゃれな男爺 2人組が来店


っで・・・  私たち田舎おばさんチームは
risaizu_6683.jpg
煮込みハンバーグ定食


risaizuIMG_6692.jpg
ひよこ豆と根菜のカレー、BLTEサンド

りんごは BLTEサンド(ベーコン、レタス、トマト、エッグ)
一昔前なら… クラブハウスサンド っと言ったところ
エッグには ピクルスらしきものもサンドされ 新鮮

ランチは月替わりか?? 週替わりか??
この日はとってもお客様が多くて忙しそう
オーナーとゆっくりお話ができなかったのが残念。。

そうそう・・ ここの売りの素材の話はその4に続く 


秋の夜
今年も チャンスを頂いた コードエムの音楽 
あまりにハイレベルで… 
猫に小判。。 とでも言いたいけれど、 そこにいるだけで楽しい

今年の岡山公演  
★メンバー  MAKI ピアノ   岩田卓也 尺八
江川良子 サックス  KIJI 津軽三味線  相川瞳 パーカッション 
★ゲスト   ヤスミン ベリーダンス

risaizu コードM 6673

マキさん率いる コードМの音楽は 
一人ひとりの個性が ちゃんと音楽と共に伝わってくる
マキさんや岩田くん のテクニックは昨年通り
今年は相川瞳さんのパーカッションが目をひいた 
相川瞳さんと江川良子さんは
紅白歌合戦に、あまちゃんスペシャルビッグバンドメンバーとして演奏にも加わっていたらしい
本物・生演奏を聞いたことがなかった 津軽三味線 
津軽三味線全国大会優勝経験もつ キジさん  

久しぶりに本物に触れた 秋の夜

ヤスミンさんのダンスも見せていただいてご機嫌
ベリーとはお腹という意味 今回その意味も納得

ダンスが入ると どうしても感覚がそこに集中 せっかくの音楽がBGMになって残念。。
ダンスはダンスとしてみたい りんごであった
次回はどんな音楽を聴かせてくれるのかな。。


 
サフランの咲く頃
 
10月28日今年もサフランの花が咲いてくれた
risaizuサフラン6657
何年も植えっぱなしなのに… 

サフランが咲くと 我が家はパエリアの季節
そしてやっと…パエリアが出来た
risaizuパエリア214 
普段着のパエリア



チョリソのパエリア
toriminnguパエリア208
本物のチョリソはないので、普通のウインナーと人参、ピーマン、あとは トマトソース
自宅の冷蔵庫の食材でできる

パエリアといえば、
ご馳走パエリアを思い出すのだが、
これで十分美味しい





パエリヤをつくる、基本の材料

             日本のお米で とっても美味しい
オリーブオイル  素材の味を引き立て、香りを出す役割の調味料なので・・
               良質な物がいいが 自宅にあるオリーブオイルで十分
サフラン   スパイスの王様  トースターなどで軽く焼きスープやワインに色をうつす
パプリカ  乾燥させた赤ピーマン  サフランもパプリカも 色とほのかな香りは味の秘密
にんにく  パエリヤには欠かせない・・


そして・・ おこげ 
ちょっと焦げすぎたけれど… ないのも淋しい


我が家のサフランで、もう一度パエリアができそう なんのパエリア作ろうかな。。



足立美術館
大山の紅葉を楽しんだあと、温泉に浸かり 次に日
 横山大観の「紅葉」を楽しみに 足立美術館に行ってきた

更にすばらしい庭は 
アメリカの日本庭園専門誌「ジャーナル・オブ・ジャパニーズ・ガーデニング」
日本庭園ランキングにて、日本一に認定されている

 
risaizu足立6612
「庭園も一幅の絵画である」

risaiz足立_6644
美術品は撮影できないが庭は撮影できる
ただ・・・ 撮影技術が伴わなくて
自信作には程遠いけれど ニュアンスは感じる



観光シーズンも重なり 観光バスがつくと多くの人でなかなかシャッターチャンスがない。。
ここに座って・・ と思っても、席は空かない。。
気ままな旅に美術館・・ 老後の楽しみになりそうな我が家のプラン
また 連れてってね~




プロフィール

かわず りんご

Author:かわず りんご
岡山県 田舎在住。
3人の子どもが成人式を済ませた。
りんご と ういろう の2人暮らし。
現在、スローライフを楽しむ。




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