雲にのりたい ~スローライフの日々~
次に進む道が更に豊かであるために、今日の出来事を気楽に記録しておきます。花あそび・物づくり・生活のすべて…
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そば処 千田
そろそろ おいしい お蕎麦にも 興味が出るお年頃??

数年前から お蕎麦の話をする事もある
そんな時 でてくるのが そば処 千田。。


山の中にあるので 行き着かず・・ 帰ってしまうお客さんも いるという

息子が近くに住んでいるので・・ 見当はついていたが・・
ホント・・分かりにくかったゎ

しかし・・気をつけて行くと  結構、看板が建ててあった
千田
  「そば処 千田」

  住所:岡山市南区灘崎町彦崎1855
  電話:08636-2-0536
  営業時間:11:00~15:00
  定休日:月、日曜日 
  駐車場:たっぷり有  
  第2駐車場に止めた





土曜の午後という事で 店は混雑  暫く待った
しかし・・ 外には 日よけをした席もあり 見晴らしも良くのんびり。。
苦にならなかった

そば屋にしては メニューがたくさんある
お品書き

私たちは このページにはない 季節そば から

小海老のかき揚げ
小エビ
たっぷりの小海老 もっちりふわふわの衣・・  
おいしかった 

焼穴子のおろしそば
あなご
2匹の穴子は 肉厚で食べ応え十分
こちらもおいしかった

。。。 といことで そばの評価ができない 
そば通ではない かわず家

若いころ 甚五呂(じんごろう)のお蕎麦がおいしいと何度か行ってみたが
おいしさも分からず・・ リピーターには なれなかった。




ここ千田 ターゲットは?

店は 普通の民家 凝った設えもない。。
座敷に上がり
小さめの和机が5個くらい並べられている
メニューは 季節そば 暖かい 冷たい・・
その他 1品料理 がある
まかないのおばちゃんたちは 普段着にエプロン
付かず離れず 上手に接客

そこには ジャズが流れ 
お洒落に盛りつけられた 料理がならび 
若者が気楽に話をしている

ミスマッチ。。
こだわりのそば屋・・ と言う感じではない。。

そばの事がわからない かわず家にはちょうどいい店だった。。

 


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メルちゃんの手作り服
メルちゃんの赤い水玉ワンピース


ぽぽちゃんのHPに 洋服の型紙がある
それを 75%に縮小すればいい!  とあるので
作ってみた

本当に着られるのかな・・・
作りやすいように、
すでにアレンジが始まっているので心配

撮影用に ハンガーが欲しい。。
古いワイヤーハンガーで作ってみたが・・・
針金が太すぎて うまく細工できない
                 (マウスオン)  

 
秋の味
 今日のお弁当      2011-8-26 (金)
2011-8-26
 ・豚生姜焼き カイワレのせ
 ・てんぷら
  ゴーヤ、茄子、玉ねぎ、エビ
 ・きのこのマリネ
 ・食べる青唐辛子
 ・梅干 黒ゴマ

  ここのところ 雨が降り 涼しい日が続いた
  ういろう君 
  小松菜の種をまいていたらしい・・
  うまい具合に 芽が出て、カイワレができた 
  あ~ぁ 幸せ。。




 今日のお弁当      2011-8-25 (木)
2011-8-25
 ・牛肉の旨煮  ネギのせ
 ・煮まめ
 ・白菜の漬物
 ・鶏の串焼き
 ・岡山マスカット
 ・自家製ゆかり
 ・本場博多辛子明太子

  おいしいマスカットも
    博多土産の 辛子明太子も・・いただいた 
    ゆかりは 自家製  大きめに仕上げた
    自家製野菜がないので・・・ 煮豆でも煮てみた
    久しぶりに おいしいわ~







meru style
 
先日来た 孫が 抱き人形の メルちゃんを忘れて帰った。。
ちょうど ワンピースをぬいあげた後だったので・・
裁ちくずを使って メルちゃんの服を作ってみた 

メル服1 メル服2
メルちゃん忘れてるよ~ っと メールしていたので・・・
製作途中で メルちゃんのお迎えが来た。 
すごい勢いで 記念撮影   服から 髪の毛も出ていない

ギンガムチェックの服は 陽菜・結萌の ワンピースを真似て、ゴムシャーリングで・・
ベストは 四角い布に腕の通る穴をあけただけもの・・


へなちょこ服なのに 喜んでくれた・・

それならと、その気になってきた。
ネットで検索すると 可愛い服をみなさん作っている。
めるちゃん5
まずは 袖なし ワンピースから 挑戦 
きみこおばあちゃんから貰った レースなど

小物のおかげで 可愛いのができた 




メルちゃん6

                 メルちゃんが ほしい。。 




 今日のお弁当      2011-8-24 (水)
2011-8-24
 ・三食ごはん
  (ミンチそぼろ、炒り卵、空心采のおかか和え)
 ・オクラの塩ゆで
 ・紅しょうが
 ・ゴーヤのりんご酢煮
 ・マスカット

  ミドリの野菜が恋しくなってきた
 我が家の畑事情 
 水不足 と 虫食いで 見向きもされなかった 
 空心采・・・  ここにきて 注目されている


高級りんご酢を頂いた。。
夏も終わりかけている  ゴーヤの佃煮をイメージして・・・ リンゴ酢で煮てみた
イメージ通りのお味・・ 

  



 今日のお弁当      2011-8-23 (火)
2011-8-23
 ・タンドリー風チキン
 ・玉ねぎのスライス
 ・オムレツ、バジル
 ・そうめん瓜のサラダ
 ・ピオーネ
 ・辛子めんたい
 ・シソのコチジャン漬け

  野菜がない季節 玉ねぎ君大活躍
  タンドリーチキンには欠かせない
  こうなると バジルも ミドリの野菜 


いい感じ。。
 今日のお弁当      2011-8-22 (月)
2011-8-22
 ・豚肉のバーベキューソース焼き
 ・玉ねぎのソテー
 ・ゴーヤの胡麻和え
 ・おくらのおかか和え
 ・えびとかぼちゃの煮物
 ・辛子めんたい
 ・黒ゴマ
  バーベキューソース
 ・ケチャップ大4  ・ウスターソース 大1
 ・ねり辛子 大1  ・酢         大2
 ・砂糖    大2  ・塩コショウ    少々

豚薄切り肉をフライパンで焼いて 色々な味で仕上げる
この バーベキューソース味 レパートリーの中に入れておきたい
同じ豚肉でも 洋風な感じがおいしい
付け合わせには 玉ねぎやピーマンのソテーをたっぷりと添えて
この時期 玉ねぎが大活躍






 今日のお弁当      2011-8-19 (金)
2011-8-19
 ・豚の生姜焼き
 ・ズッキーニのソテー
 ・玉ねぎのスライス
 ・カニカマ
 ・かぼちゃとオクラの煮物
 ・ちくわキュウリ
 ・シソのコチジャン漬け
 ・梅干

  今年はいい感じに梅干しができた
  古い梅干し ほっておいて 
  おいしい梅干した~べよ  っと。。





ネットって素晴らしい 
梅干し8
何かとお世話になる ネット検索 
今回も ネットのおかげでいい梅干しができた
今までは、母の知識や 我が家の古い本を参考にしていた
今回ネットにて 検索しながら 仕上げた
もう少し塩が少なくてもいい感じだけれど・・・
きれいな 梅干しに仕上がった 
おいしいうちに みんなにたべてもらおう 





着心地がよくて
 サッカー生地 茶色いギンガムチェック
ワンピース


きみ子母さんに貰った布で作ったワンピースの着心地がとてもよかったので
同じ型紙で 襟の仕上げを変えてみた

ウエストは 今年初挑戦のゴムシャーリング
簡単でいいわ~








もやしナムル
 今日のお弁当      2011-8-18 (木)
2011-8-18
 ・もやしのナムル
 ・人参のナムル
 ・エンサイのナムル
 ・豚ミンチのそぼろ
 ・鶏肉の酒蒸し
 ・ゴーヤのマヨネーズ和え

  昨日はういろうくんが 夏休みをとって
  久しぶりに 岡山市内に出かけた
  夜は 地域の盆踊り。。
  早々と外で食事も済ませて来たので、
  お弁当に入れられそうな物がない

 もやしが悪くなりそうだったので・・・ ビビンバ風弁当に。。
 朝から ネット検索で  おいしい もやしのナムル に挑戦。。
 おいしいのができた 

 ゆでた後 塩を振りかけると 水が出る。
 大事な事は塩水の中にもやしを入れてゆでる。

水500cc に 小さじ2杯の塩を入れ 塩を混ぜとかしたら もやしを入れる。 
そのあと火を付け 沸騰後 10秒でざるに上げ さます
きざみネギ、ゴマ ゴマ油で味を調える。。
 
シャキ シャキ おいしいよ 







日常
 今日のお弁当      2011-8-16 (火)
2011-8-16
 ・ゴーヤチャーハン
 ・目玉焼き
 ・鶏のから揚げ
 ・オクラのおかか和え
 ・ミニトマト

  この夏は、なんとか時間を調整
        昔の家族が集合・・・できた 

 大勢が集まると食事が大変
  残り物を出さないように調整
 今回は月曜日 1日で ほぼ 日常が回復
 また  お弁当メインの日常が始まった。。
 




  
 今日のお弁当      2011-8-15 (月)
2011-8-15
 ・焼肉
 ・野菜炒め
 (玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、
  カボチャ、インゲン)
 ・卵焼き
 ・カクテキ
 ・ポテトサラダ

   お盆に食べたバーベキュー
  おいしい お肉が残っていました 
  もちろん 野菜も残っていました 
 今日のお弁当      2011-8-11 (木)
2011-8-11
 ・焼きとり、キャベツ
 ・ズッキーニのベーコン炒め
 ・目玉焼き、オクラ、パプリカ添え
 ・イカのガーリック シソ炒め

  今週はお弁当強化週間?
  内容はともかく 
  いいペースで アップできた  
  ちまたでは お盆休みになりますが。。
  我が家は カレンダー通り
  どんな週末になりますやら





お見事 

花壇
この暑い時期 きれいに咲いている花壇発見

花壇周りの草取り。。
毎日の水やり。。
暑い時期に ういろう母 がんばりました


植え込んだのは いつだったのか・・・



ヘリコプター
 今日のお弁当      2011-8-10 (水)
2011-8-10
 ・鶏のトマト煮
 ・さんまの味付け缶
 ・オクラのおかか和え
 ・イカとトマトのバジル炒め
 ・ピザ風チキン
 ・梅干、黒ゴマ

 昨日は ホームベーカリーを使って
  娘がおいしいパンを焼いてくれた
  ならば・・ パンメニューを考え トマトスープを作った
  その他残り物も色々。 っとなると・・・ お弁当が問題。。

  さんまの味付け缶を開けてみたが・・・ なんだか 納まりが悪い 






玉野・石島で山火事 全島民に避難勧告

 9日午後2時20分ごろ、玉野市沖の石島(いしま)の山林から出火。火は南からの風にあおられ、西側の山林を中心に40ヘクタール以上を焼いて延焼中。民家に燃え移る危険があるとして、玉野市は同9時20分、島の全38世帯103人に避難勧告を出した。岡山、香川県知事は陸上自衛隊に災害派遣を要請。
県境付近の直島町側の山林から出火。島在住などの玉野市消防団、直島町消防団、玉野市消防本部の約200人が出動し、船で機材を運び込むなどして消火活動に当たった。同4時15分ごろ、同市消防本部は島の胸上小石島分校校庭に現場指揮本部を設置。日没までに岡山、香川、徳島、高知4県の防災ヘリが散水した。
山陽新聞より 

 マウスオン
瀬戸内海の島で火事
今朝も 朝から 田井みなと公園を利用して散水の準備が行われていた
1時間おきくらいにヘリコプターがやってくる

地上すれすれで ホバーリング
すごい 音や風圧 近所の子どもたちが集まってくる
みなと公園近くに住む虎太郎は
朝から何度も通っている・・・ らしい
午後も お昼寝から起きて リンゴバーちゃんを誘ってまた出かける
りんごばあちゃん・・・とばされそうだった 

近くに寄らないで下さい   




本格的な暑さ
残暑お見舞い 申し上げます

昨日くらいから・・本格的な暑さ 
夏らしくなってきた。。 
それでも今日も 夜には  ひんやりした風が入ってくる

田舎は・・いいね。。


 今日のお弁当      2011-8-9 (火)
2011-8-9
 ・オムライス
 ・オクラのおかか和え
 ・オニオンうライス
 ・ミニトマト
 ・焼き豚
 ・キュウリの辛子漬け

  我が家では、チキンライスって 
  結構時間がかかるメニュー

  今日も、時間が足らなくなって・・・
 卵焼き よく混ぜなかったので、白身が分かれてる 
 オニオンスライスも バタバタと詰め込んで・・ そこら中に散らかってる
 愛が感じられません。。  



 
ごめんなさい
 今日のお弁当      2011-8-8 (月)
2011-8-8
 ・マカロニサラダ
 ・ゆで卵
 ・豚生姜焼き
 ・玉ねぎのスライス
 ・インゲン
 ・トマト
 ・ゴーヤとミンチの味噌炒め
 ・トウモロコシ

  ゴーヤとミンチを炒め 味噌で味付け 
  味噌味もありだね 




フラワーアレンジの花材に時々出てくる ソケイ
とっても 使いやすい 

どこか ソケイの苗売っていないかな~  って考えていた頃・・
花友さんが ソケイの苗いらない??と 声をかけて下さった 
 欲し~ぃです  
 大切に育てていたはずが・・  なくなった 

その話をしたら 別の花友が 我が家にあるかも・・・ と 
一回り大きくなった 苗を 大切な鉢に入れて 下さった

このハチは 返却してね! と言われていたのに・・・
植えるところが決まらず いまだ鉢の中。。

毎日 暑いので がんばって しっかり水やりしていたら・・・
ソケイ
なんと 可愛いピンクの花 ユウゲショウ??
こちらは・・・ トレニア?
他にも・・意味深ナ・・芽が吹いてます。。


可愛いおまけ ありがとう

って言うか・・

いつまでも 鉢 ごめんなさい。。






土用干し 

今年も・・ 近所のみえちゃんが 梅を届けてくれた
土用干し

梅酒? 梅ジュース??  去年のものが残ってる 
最近は 作りすぎに気をつけているので・・ 梅干しにする事にした 

塩漬けの後 うまい具合に梅酢が上がったのを確認して 冷暗所に入れておいたら・・
すっかり忘れていていた。
遅れてできた 我が家の赤紫蘇のおかげで なんとか赤い色もつきかけていたが
またまた 忘れていた 土用干し 

今日から 干してみた・・・  なんとか間に合いそう 
おいしい梅干しが できますように 





 今日のお弁当      2011-8-5 (金)
2011-8-5
 ・ミートボール
 ・キャベツの千切り
 ・ゴーヤの天ぷら
 ・卵焼き
 ・きんぴらレンコン
 ・ちくわキュウリ
 ・シソのコチジャン漬け

  忘れず・・ ちくわキュウリ!
  久しぶりの卵焼き。。
  ゴーヤの天ぷらも美味しいよ 







居酒屋週間?
 今日のお弁当      2011-8-4(木)
2011-8-4
 ・すき焼き風煮物
 ・ちくわキュウリ
 ・キャベツ
 ・キュウリの辛子漬け
 ・ラッキョ

   毎日ちくわキュウリを入れようと
  思っていたのに・・
  すっかり忘れてた

  
  





 今日のお弁当      2011-8-3(水)
2011-8-3
 ・串カツ
 ・キャベツ
 ・ポテトサラダ
 ・トマト
 ・キュウリとキャベツの即席ピクルス
 ・枝豆
 ・イカナゴの釘煮
 ・キュウリの辛子漬け
 
  枝豆は大好きなんだけれど・・
    うまく育たない 

 実が大きくなる頃は カメムシだらけになって
 まともに 食べられた事がないので  ういろう君が作ってくれない 

 枝豆も今年初めて買ってみた。。    なんだか 居酒屋風の献立



…というのも 土曜日 近所の宣久さんに行ってきた。。
宣久1
つき出しに ちくわキュウリ 
その奥の 海鮮サラダ? おいしかったわ

宣久2
 焼肉が食べたい  と 色々注文したけれど・・・
 しっかり味がついて 美味しかった。。
 これを 居酒屋風 味付けというのかな・・

 今回のお気に入りは ホルモン
上手に焼けていたゎ

考えてみると・・・
我が家の夕食 次の日からずっと 居酒屋風もりつけだ 




自宅の花で・・・

自宅の花で アレンジ
スパティーフィラム

・スパティーフィラム  ・ルリタマアザミ 
・クッカバラ ・スマイラックス ・ハーデンベルギア


夏らしい アレンジができた 

アレンジするつもりもなかったのだが
スパティーフィラムが一枝折れたので・・
捨ててしまうのもかわいそうだったので
少しだけ咲いていた ルリタマアザミ
可愛いので 一枝切らせてもらいました 

花の少ないこの時期でも、 何かしら 活けられるものですね






お弁当 (*^_^*)

 今日のお弁当      2011-8-2 (火)
2011-8-2

・鶏めし
・サラダ(キュウリ、キャベツ、トマト、コーン)

今年は キュウリへの愛情が半端でない!
ういろクンは毎日 朝晩 キュウリの収穫を怠らない!
なので お化けキュウリにならない 
少々器量は悪いが、ドンドン 料理にしてしまう。





 今日のお弁当      2011-8-1 (月)
2011-8-1

・鮭寿し
・鶏のから揚げ
・ゴーヤチャンプル


 これからは キュウリに変わって ゴーヤかな~ 






籐の椅子

新婚時代 ういろう君のお爺ちゃん家から 貰ってきた 籐の椅子
椅子

昔はずいぶん高価だったのだろうが・・・
いくらで購入したかは 不明。。

・・で 何かと言うと

座面 クッションを 作り直した

10年以上前に 一度作り直しているが、薄い布で作っていたので ボロボロに破れていた 
それを隠すために 椅子の上には いつも布がかけられていた。。

日曜日 模様替えの虫が騒ぎ・・
ういろう君を相手に 家具の配置換え 
あちこちに及んだ。。

布は家具屋で10年以上前?から 購入済み
その布をさがし出すために 布置き場も大掃除
おかげで
母からもらった 古い、古い布も ごみ袋1杯断捨離。。

更に 座面にはごみ袋1杯のキルト芯を巻き込み
ふんわり 座り心地も 満足   
押し入れもスッキリ 
  





ただ一つ。。
椅子9
この部分の張り替えができない。。
これを直してもらうのなら・・ 
買った方が安いだろう 

おいに入りの 籐の椅子 クッションで隠しているけど 
今後 どうなる。。


Dモール
 児島にある Dモール
Dモール
ジーンズを買うなら 児島!

せっかく 高級ブランドが近くにあるのだから 
夏用のジーンズが欲しかったので 娘に連れて行ってもらった 


さすが高級ブランド 値段がいい 
しかし 常に 50off のものや 70off のものがある

それを狙えば。。  


しかし リンゴが気になったのは ガレージにある 雑貨。。
虎太郎連れで ゆっくり見られなかったけれど・・ たのしかった 
ガレージ

ガレージ 2
また・・ いかなきゃ。。


8月。。
  7月もおいまい・・  なんと日が経つのが早い事



 今日のお弁当 
     2011-7-29(金)
2011-7-29
 ・ゴーヤチャンプル
 ・トマト
 ・ミンチカツ
 ・キュウリ
 ・トリ肝の南蛮漬け
 ・牛丼風煮物
 ・シソのコチジャン漬け

  最近では毎日 ゴーヤチャンプルが登場
  夏の元気を頂いてる





 今日のお弁当 
     2011-7-28(木)
2011-7-28
 ・卵、キュウリサンド
 ・ハム トマト キュウリ・・ サンド
 ・ポテトサラダ
 ・ゆで卵
 ・キュウリ
 ・トマト
 ・グレープフルーツ

  サンドイッチとサラダが同じなので
 ハムサンドは ジャムパンに変更。。







 今日のお弁当 
     2011-7-27(水)
2011-7-27

 ・鶏スペアリブを トマトやカレー粉で煮た。。
 ・ウインナーとキュウリが見える
 ・トマト
 ・ゴーヤチャンブル? コーンのせすぎ 
 ・シソの葉と梅干しと釘煮。。


 なんだか さっぱり分からないお弁当






 今日のお弁当 
     2011-7-26(火)
2011-7-26
 ・じゃがいものミンチ煮
 ・コーン、オクラ
 ・ズッキーニの炒め物
 ・ひじきのサラダ
 ・トマト
 ・鶏肉の塩焼き
 ・シソの葉のコチジャン漬け
 ・イカナゴの釘煮

  ズッキーニにオクラ。。
  夏。。夏。。真っ盛り。。
  ヒジキとキュウリのサラダ おいしいよ 





 今日のお弁当 
     2011-7-25(月)
2011-7-25
 ・ゴーヤチャーハン
 ・かぼちゃの煮物
 ・鶏のから揚げ
 ・ゴボウのさつま揚げ
 ・オムレツ風たまご
 ・トマト

  ゴーヤが採れ始めたのね



プロフィール

かわず りんご

Author:かわず りんご
岡山県 田舎在住。
3人の子どもが成人式を済ませた。
りんご と ういろう の2人暮らし。
現在、スローライフを楽しむ。




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