雲にのりたい ~スローライフの日々~
次に進む道が更に豊かであるために、今日の出来事を気楽に記録しておきます。花あそび・物づくり・生活のすべて…
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北海道 2日目


二日目
ホテル(7:30)→網走→小清水原生花園→知床オシンコシンの滝→
プユニ岬→知床五湖→知床峠→開陽台→摩周湖→阿寒湖畔温泉(19:00)
走行距離=約350キロ

硫黄山
知床二湖から硫黄山を望む


網走=オホーツク海を望む
冷たいかな~ … そうでもなかった  
流木を拾ったり 貝を拾ったり… のんびりしたいのに 
                 手当たりしだい持ち帰る。。。
ここで食べた、白いトウモロコシ この旅行で一番おいしかった 

小清水原生花園=野生の花園として知られる原生花園・約20分 

知床オシンコシンの滝=知床八景のひとつ

プユニ岬=知床半島を見渡す景勝地

知床五湖=自然世界遺産 一湖・二湖の散策 

知床峠=羅臼岳眼前に…

開陽台=北海道の大パノラマ

摩周湖=神秘の湖 霧はなくしっかり晴れた。。 婚期が遅れるそうだ…問題なし

阿寒湖畔温泉=屈指の名湯



小清水原生花園 からあとは 記憶が ごちゃごちゃ。。
 

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北海道
夏の終わりに… まるごと北海道の旅 行ってきた

気になる暑さは… 北海道としては 暑い夏だそうだが
南から出掛けた私たちにとっては
やはり、しのぎ易い気候

乗物から降りても 暑くてたまらない…という感じはない

ただ…  バス旅行は初めて
この強硬スケジュール に落ち着いて観光ができない 

一日目  
岡山空港(11:30発)→新千歳空港→層雲峡→温根湯温泉オンネユオンセン(19:00)
走行距離=約250キロ
見どころの層雲峡は バスからの見学

そして銀河・流星の滝
銀河の滝
銀河の滝

バスから降りた瞬間 少し強い雨に降られ 
流星の滝には行かなかった。。(今となれば行けばよかった)

さすが 日本の滝100選にも選ばれたとあって素晴らしい!
水量もたっぷりで見応え充分

(早速の雨にちょっと残念だった)




美人の湯 温根湯の温泉で気を取り直して…
おいしいお料理を頂く

慣れない旅の疲れをしっかりとった 




避暑
暑いね~
避暑

プランターはキウイの下に避暑
 
人間も、ちょっと。。避暑に行きます

いつまで続く…この暑さ。。
 今日のお弁当      2010-8-24
2010-8-24
 ・鶏・野菜のオイスター炒め
 ・ポテトサラダ
 ・レタス
 ・さんまの昆布巻き缶
 ・のり

  ポテトサラダにキュウリの代わりに 
 ゴーヤを入れる
 うすく切って塩をして 絞る。
 ゴーヤ好きな方! おいしいよ







 今日のお弁当      2010-8-23
2010-8-23 
 ・豚カツ・チーズサンド
 ・豚肉のジャガイモまきあげ
 ・キャベツ
 ・じゃがいも
 ・ひじきの煮物
 ・ミニトマト
 ・昆布
 ・味付けのり

  あげたての豚カツにチーズを挟む
  揚げた後にチーズをのせる。。  おいしいね







2010年は、暑い夏
 今日のお弁当      2010-8-19
2010-8-19
 ●のり弁
 ・簡単焼肉
 ・キャベツ ゴーヤ添え
 ・かぼちゃの煮物
 ・ぶどう
 ・漬物

 焼肉用の豚バラ肉をフライパンで焼く
 その時 一緒にゴーヤも焼く。。
 キャベツの上にアツアツの肉とゴーヤをのせ
 スイートチリソースをかけておく…
 おいしかったそうだ 
 そんなに喜んでもらえるとは。。

香典返しの 味付けのり が重なった。。  どうやって食べようか…
誰か 教えて下さい 





 今日のお弁当      2010-8-18
2010-8-18
 ● かつ丼
 ・かつ丼
 ・夏野菜のトマト煮
 ・ぶどう

  前日は、盆踊りのため、カレーだった。。
  そして… お弁当のおかずがない 
  少し残っていたカツで… こうなったのね。。











 今日のお弁当      2010-8-17
2010-8-17
 ● 冷やし中華
 ・錦糸卵
 ・鶏の酒蒸し
 ・空心采
 ・椎茸の旨煮
 ・トマト
 ・紅しょうが

  残り物を食べると…
  お弁当ができない。。
  朝から鶏の酒蒸しをしたり
  中華めんを茹でて
  空心采をナムルに…
  久しぶりに忙しい朝。。





 今日のお弁当      2010-8-16
2010-8-16
 ・鶏のから揚げ
 ・サーモンマリネ
 ・パプリカのマリネ
 ・レタス・トマト・バジル
 ・シソ昆布
 ・漬物

  お盆の残り物。。
  サーモンのマリネ パプリカのマリネ
  どちらもはし休めにいい感じ






夏の研修

所属している会の研修会が 渋川青年の家で行われた


貝殻クラフト
キーホルダー
・おにあさりの貝殻を使ったキーホルダー
ハンドドリルで貝に穴をあけ、おもちゃの指輪でつなぐ
ハンドドリルで約200回くらいで穴があく…と言う
ホントだ193回で穴が開いた 

そのあと海藻の栞作り
栞
水の中で台紙に海藻(ほそゆかり)をのせ 水分をとってラミネート


その後 シーカヤックなるものを見せて頂いた。。。
シーカヤック
楽しそう。。  


久しぶりの渋川海岸
渋川

お盆も過ぎているというのに…
結構な人が来てる
とは言え、昔の賑わいはないような気がする??

子どもの頃は必ず毎年来ていたが…
今年も海で泳ぐことはなかった。。




涼を求めて
なかなか休みが取れない長男
15日は 予定がないとわかり ぶらりとドライブ

人出は予想されるが…なんといっても 高速料金割引中

子連れなので無理はしない


備中 鐘乳穴(かなちあな) 
鐘乳穴 

3歳の陽菜を連れて行くので これくらいがいい感じ
200メートルくらい 降りるだけでたいへんだが…
穴の中は涼しい 


その後  神庭の滝

神庭の滝
神庭の滝は 有名だが…
このきれいな滝に興味はなく。。。



おさる
 陽菜は、 サルがかわいくて
 大ヒット

 サルのそばから離れない

 ちょうど 餌の時間と重なった
 13:45~?
 おじさんが 餌を播き始める
 サルが一斉に 山から下りてくる

 子連れサルも多くて
 かわいいこと。。

 お別れするのがたいへん
 
 そして帰宅



 普段 高速道路を使わないういろう君
 今回は自宅近くまで高速道路を使う
 一同驚く

 途中1箇所 自然渋滞。。
 
 料金 525円     安さに驚く
 
 安くてたのしい旅行だった 
          また行こうね・・    


お盆
埼玉に就職が決まった二男も
お盆休みを使って 岡山に帰省

14日 みんなでお墓参り→プール→焼肉
お墓参り4



騒ぎ
にぎやかな お盆となった

この先しばらく、この騒ぎは続くのだろう 






8月のお弁当


 今日のお弁当      2010-8-13
2010-8-13
 ・ゴーヤチャーハン
 ・豚肉の塩焼き
 ・目玉焼き
 ・レタス、トマト


  ブログ
  ばーさんがじーさんに作る食卓  より
  ゴーヤチャーハンを教えて頂いた 
  桜エビやナンプラーがきいたチャーハン
  おいしいよ 
  今年はゴーヤが不作…





 今日のお弁当      2010-8-12
2010-8-12
 ・三色弁当
 ・ミンチ、炒り卵、空心采
 ・ゴーヤチャンプル
 ・トマト

  陽菜、結萌にもお弁当を。。。
  ミンチ肉が食べやすいので…
  このメニュー
  陽菜は 炒り卵がお気に入り 


   



 今日のお弁当      2010-8-11
2010-8-11
 ・もやしとニラの中華風ミンチ炒め
 ・ミニトマト
 ・シソこんぶ
 ・目玉焼き、オクラのせ
 
   もうひと品
  何だったのか分からない 









 今日のお弁当      2010-8-10
2010-8-10
 ・タコの煮物
 ・トウモロコシ
 ・チキンピカタ
 ・マカロニサラダ
 ・トマト
 ・シソ昆布
 








 今日のお弁当      2010-8-9
2010-8-9
 ・チキンライス
 ・レタス
 ・椎茸の旨煮
 ・ニラのナムル
 ・ミニトマト

  ニラを収穫 
  我が家のニラは 緑が濃い
  夏の元気に役立ちそう。。





お盆休み
陽菜と結萌 ママがお仕事復帰 それに伴い、保育園に通いだした
なかなか我が家には来ることができない

お盆休みのパパと3人で朝8:30より遊びに来た

1日は長いので… ご近所の みさお牧場ツアーを計画
 動物を見て アイスクリームを食べるプランを立てる

10時になったので 出かけたが…
みさお牧場は 10:30 OPEN
しばらく庭であそんでいたら お店が開いた 
現在庭の動物は 少し先の牛舎に移され…
庭は インドクジャクや白孔雀がたくさん飼われていた
目を引く キジの仲間もたくさんいた。。 
子どもたちには、まだまだよく分からない

できたてジェラードが食べられたのが よかったかな 
みさお牧場1

帰りに お決まりの 記念撮影
みさお牧場39
     ジェラテリアMISAO本店

  *営業時間*
  5月-9月  10:30-18:00
  10月-4月 10:30-17:00
  *定休日*
  10月-4月 毎週月曜日(祝日の場合は翌日)

  〒709-1201 岡山市南区北七区628
  TEL. 08636-2-5542





夕方 6時 。。。
りんご うれし、楽し くたくたの 1日だった  



暑い日の元気
 暑い夏
お水やりもしない 花壇がある
そこで元気に咲いてくれる
エキナセアの花(ピンク)
通るたびに香るレモンバーベナ(緑の葉)

人参ゼリー
 
人参たっぷりの人参ゼリーには
冬に頂き 絞っておいた橙の汁を加え
酸味をきかせる
オレンジジュースのようなゼリー




ヘリーバッグ
ゲリーバッグ

バック担当 ひろ子さんが 素敵なバッグを作って下さった 
現在ちまたで 静かなブーム  畳のヘリで作るらしい。。

夏にぴったり 軽くて丈夫
その上 色も形もステキ

ブルー系に見えるのは グリーン
娘用に。。    夏のカラフルスカートにとってもかわいかった

りんご用には。。  茶色のバケツ型  主婦にはとっても持ちやすい

もっと色々あったのに・・・ 画像写し忘れた 



またの名を。。
ヘリー バッグ ??

畳のヘリのバック。。 どこかで聞いたみたい。。

ちょこちょこコメント下さる ビクトリアン作家の イヴリンさん のブログ
ひょんなことから ひろ子さんが発見
同じ 手芸作家さんだものね。。

イヴリンさんが作ると こうなるのか。。 と感心



8月のお弁当

 今日のお弁当      2010-8-6
2010-8-6
 ・小松菜とイカの煮物
 ・モモ肉のソテー
 ・トマトと揚げちりめんサラダ
 ・キュウリの甘酢漬け
 ・たまごやき
 ・梅干

  夏の冷蔵庫いつもいっぱい
  古くならないうちに 食べきらなきゃ。。

  冷凍庫に入っていたちりめんじゃこ
  少しの油で カリカリになるまで炒めた
  大成功 トマトにのせたり キュウリにのせたり
  半熟たまごにのせたり… おいしいよ








 今日のお弁当      2010-8-5
2010-8-5
 ・肉じゃがの卵とじ
 ・ゴーヤチャンプル
 ・ぶどう
 ・コーン
 ・唐辛子ちりめん
 ・梅干

  ういろう君大好きな 卵とじ
  ゴーヤも大好き!  
  夏の味 スイートコーンも取れ始めた






 今日のお弁当      2010-8-4
2010-8-4
 ・空心采
 ・牛肉の甘辛煮
 ・炒り卵
 ・トマト 
 ・キュウリの酢の物
 ・唐辛子ちりめん
 ・ぶどう

  空心采(クウシンサイ)=ベトナム料理かな。。
  誰かに種を頂いたのか? たくさんできている 空心采 
  油炒めくらいしか分からない 勉強しなきゃ
 







 今日のお弁当      2010-8-3
2010-8-3
 ・酢豚 
 ・チキンピカタ 
 ・キャベツ、キュウリ、ミニトマト
 ・唐辛子ちりめん
 ・キュウちゃん漬け

  すぶたには かぼちゃや茄子 
  夏野菜もたっぷり入れて






八百屋さんとケーキ屋さん
8月はフラワーアレンジはお休み
ひと月も お休みするのが不安

安いお花を買って 自主練習することに決定
何をするかは お花と相談…  でもねらいは 花束100回


ひと山越えて 西岡さんに行く
水曜の9時から10時の間に 市場からお花を仕入れて帰ってくるという
市場から帰って トラックから荷物を下ろすところで
お気に入りの花を みんなで奪い合う

西岡さんは八百屋さんだから
一束 10本とか15本とかで売っている
今回は… 何があるか
りんごが欲しい 草花のような物は少ない

結局 ・トルコキキョウ  10本 700円
   ・ケイトウ     10本 300円
   ・小菊を購入    10本 750円

結構の値段になるが…  いつものことを思うと ずいぶん安い
花屋さんは 安いお花でも  1本が100円から200円
ケイトウ10本300円   うれしいね

でも… 花の種類 花色や大きさは選べない
暑苦しい 濃い赤い花が多い

なんとか白い小菊もひと束買えた


自宅に帰って 先週のグリーンを加えて花束
八百屋
いつもより茎太く扱いが全く違う

花選びが 入門編!   問題はあるが いい勉強になった




毎日暑い 虎太郎も母も 毎日が退屈
西岡さんまで ドライブに来た
 こんなところにあるの。。。


退屈な2人と一緒に 近くの ガトー・マテリオに。。。

ガトォーマテリオ
ここはケーキ屋さん
現在 500円くらいの お薦めケーキセットを食べさせてくれる
350円程度のケーキにアイスと飲み物も付いてくるよ

TEL :0863-32-4117
住所  :岡山県玉野市田井5-3-17
営業時間  :9:30~19:00
日曜営業 :定休日 火曜、第3水曜



どちらも 備前 田井駅の近く
ほぐれた花束

ほぐれた装飾的花束

ほぐれた花束 7-30



・ロルコキキョウ ・スプレーバラ 
・エクレール ・アイビー ・ソリダコ
・スモーククラス ・ピットスポラム ・キノブラウン



今回も お手上げ 
思うように… と言うより
どうしたらいいのか分からない・…

練習あるのみ。。。

疲労回復レシピ
我が家で 一番に作ったメニュー

鶏胸肉とゴーヤの味噌チャンプル


     【材料】
鶏胸肉    (1枚:200g)
ゴーヤ    (1本)
ミニトマト   (1パック)
塩、こしょう
小麦粉
ハチミツ    (大さじ1)
ゴマ油   (大さじ2)
かつお節  (1パック:5g)
味噌  (大さじ2)
みりん (大さじ1)
豆板醤 (小さじ 1/2)

     【作り方】
1、鶏胸肉はそぎ切り、塩コショウして小麦粉を全体にまぶす
2、ゴーヤはへた、ワタをとって 5ミリくらいに切っておく
3、ゴマ油でゴーヤをを炒め かつお節をまぶして、一旦取り出す
4、ゴマ油で鶏肉を炒め、ミニトマトも加える
5、味噌、みりん、ハチミツ、豆板醤を加え
6、ミニトマトが崩れてきたら、ゴーヤを戻し さっと混ぜれば 完成!


ミニトマトやゴーヤが食べたらて、うれしい 一品 味噌がおしいよ

 作ってみてね。。



疲労回復レシピ 
昨年くらいから 鶏胸肉が疲労回復にいいと聞いていた
今回 たけしの家庭の医学で放送された 奥薗壽子さんのレシピ

皆さんのメモを参考に りんごレシピに登録しておく

夏 我が家の庭にできているもので! 大いに役立つメニュー

鶏肉とピーマンのカレーソースきんぴら

     【材料】 
 ・鶏胸肉    (1枚:200g)
 ・ピーマン   (2袋:10個)
 ・じゃがいも  (2個)
 ・ニンニク   (1片)
 ・かつお節   (2袋:10g)
 ・カレー粉    大さじ1
 ・小麦粉     大さじ1
 ・塩
 ・ウスターソース 大さじ2~3

 【作り方】
 1、ピーマンを手でつぶし 縦に細切り
 2、ジャガイモ 細切りにして 水にさらし水気を切る
 3、一口大にそぎ切りにした鶏胸肉に塩をもみ込みカレー粉と小麦粉をつける
 4、オリーブオイルでニンニク 鶏肉を炒め、さらに野菜も炒めたらかつお節を加え混ぜる
 5、お好みで 器に盛って ウスターソースを回しかける

奥薗レシピとは少し違うかもしれないが 
りんごが作って すでに 我家流に少し手直し ソースかつお節は好みで。。。


ピーマンがたくさんできた時のレシピ おいしいよ 

夏本番 疲労回復レシピ
 今日のお弁当      2010-8-2
2010-8-2
 ≪ ロコモコ弁当  ≫

 ・ハンバーグ
 ・目玉焼き
 ・オクラ、コーン
 ・ミニトマト
 ・鶏胸肉とピーマンのカレーソースきんぴら

  コーンとオクラが 少し取れはじめた
  お弁当に彩りもいい感じ 
  



  「鶏胸肉とピーマンのカレーソースきんぴら」 こちらも たけしの家庭の医学より
  夏らしい メニュー   ビールが進む。。。
  

  たけしの家庭の医学で レシピは携帯サイトから… となって
  リンゴにはよく分からなくなった
  とにかく パソコンではレシピが分からないようだ。。。
  しつこく ネット検索していたら 世の中には 親切な方がいるものだ。

自分でまとめた レシピを公開してくれていた ありがとうございます
参考にさせて頂きます 




 今日のお弁当      2010-7-30
2010-7-30
 ・ズッキーニ入り麻婆豆腐
 ・卵焼き
 ・イカの缶漬
 ・ピーマンのおかか和え
 ・ミニトマト
 ・キュウリとミョウガの酢の物
 ・桐の箱入り佃煮。。


  頂き物のミョウガ
   頂き物の ズッキーニ
   みんないい仕事をしてくれます 







プロフィール

かわず りんご

Author:かわず りんご
岡山県 田舎在住。
3人の子どもが成人式を済ませた。
りんご と ういろう の2人暮らし。
現在、スローライフを楽しむ。




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