雲にのりたい ~スローライフの日々~
次に進む道が更に豊かであるために、今日の出来事を気楽に記録しておきます。花あそび・物づくり・生活のすべて…
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出張・・
2009-8-27


お弁当なし。。
ういろう君・・高知県、出張。
昨夜は、お昼に何食べようか・・ ネットで 勉強してた!
 。。おいしい物 食べて来てね

          
  






 今日のお弁当 
2009-8-26

2009-8-26
  ・ゆで豚とゴーヤとキャベツのピリ辛あえ
 ・ひじきの煮もの
 ・もやしのすき焼き卵とじ
 ・雲丹(うに)のり
 ・黒ゴマ



  土曜日・・ 
   ういろう君は 大山に登り
   自主みやげとして 雲丹のりを買ってきた 
      満足 

  日曜日・・ 
  長男のお嫁さんが 三朝温泉に行って おみやげとして 雲丹のりを買ってきてくれた
     満足 満足





 今日のお弁当 

2009-8-25

2009-8-25
・マーボー豆腐
・ミニトマト
・スライスオニオン
・豚肉の梅しそ巻き
・石もちの南蛮漬け
・雲丹のり


 おべんとう作りに ういろう君が参加することはほとんどない!
ちょうど 通りかかった ういろう君に
 好きなだけ雲丹のり乗せておいて!
   (2瓶もあるので 景気のいいりんご)
 なるほど これくらいは 食べたいのね。。。






 今日のお弁当  
2009-8-24

2009-8-24
 ・なすと豚肉の味噌炒め
 ・天ぷら
   ゴーヤ
   オクラ
   玉葱のかきあげ
 ・ハム
 ・きゅうり、ミニトマト
 ・シソ昆布
 ・梅干、黒ゴマ


  うそのようだが・・
   これくらい前になると 画像があっても 分からなくなってしまう
   アルミ箔の間に 何かあるような・・ ないような。。。
   


 
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夏休み
今年の夏は もう終わりなのかしら??
学生さんは、まだ 夏休みだというのになんだか 肌寒い。。。
こんな夏 今までにあったかしら??
今週は 月曜日に 料理、パソコン教室が重なったけれど、
後は何もない これこれ。。 こんな時間がいいのようね・・・

といっても、 あれこれ したい事がたくさんある



マタニティードレス?
 早速 娘に作ってあげたかった 
 マタニティーを もう1枚

 これは 黒の水玉
 サッカー地 で肌触りもいい
 昨年の、夏の終わりに買っていた

 真夏にも 可愛いけれど
 これからは Tシャツに合わせてもいい
 秋まで 来てもらえるかしら。。 
 

 ついでに・・ 
 少し涼しくなると 庭仕事も楽しい
 園芸店へも 行きたくなるが
 この時期はあまりない。。
 春植えの植物の お手入れが中心だね・・
 
 庭をウロウロ。。。
 スパティーフィラムを株分け。。
 この時期 大丈夫かしら??
 小さな株だったのに 大きく育って・・
 今までの 植木鉢では 苦しそう。。
 思った時が 吉日  
 そうして・・どれだけの植物が
 死に耐えたことか。。。  スパティーフィラムだけでは 飽き足らず・・・
 アスパラ、 スマイラックス も株分け。。 地に下ろした  うまく育つかな~

 



中国料理
 
2009-8-24
 

料理教室

えびカレー
 


 エビカレー(インド)      王先生のエビカレー   おいしいよ 
                    玉ねぎをゆっくり 茶色になるまで 炒める
                    ここを2~30分がんばれば・・ 美味しくなる・・そうだ!

 えのきだけのサラダ    ドレッシングは、スイートチリソースとレモン汁
                   この組み合わせは、絶対思いつかない・・
                   うま味に干しえびが入ってる。。  おいしい。。。

フルーツヨーグルト      カレーには ヨーグルトがよく合うね!
                   季節の果物を! と、ブドウも準備して下さった
                          
 chai (cardamon tea)  こちらも インド料理には欠かせない チャイ
                    カルダモンは、スパイスの王様
                4~5粒のカルダモン 殻を開けてから シナモンと一緒に水にいれ湯を沸かす。 
                さらに紅茶を煮だし、牛乳砂糖を加える。
     
満足の昼食。。  今日はこのまま パソコン教室   おなかいっぱいで 眠くならないかしら 
                          

5か月

結萌結萌が生まれて 5か月が過ぎた。。
 日曜曜日に 訪れた 結萌は首がすわっていた 


  男の子みたい。。
   と思われている 結萌は
    かわず家の孫らしく
    長女の 同じころによく似ている
    ・・・とういろ君と話していた
   
    結萌が帰った夜
    長女が ふらりとやってきて パソコンに入っている
    結萌の写真を見て 一言

    私が、「ブスの赤ちゃん」 と言われていたころに 
 よく似てるね。。    こりゃ 美人になるわ。。

そうね。。 その 自信のある性格だけでも 似てるといいね!



それより・・ 今回の写真は すべて ピンぽけ 
根性を入れ直すか・・ カメラを買い替えるか・・  

。。。とりあえず・・根性を入れ直して、本物以上の 画像を残さなきゃ 



忘れもの・・
2009-8-21
  今日のお弁当 
 
2009-8-21


 ・かぼちゃの煮物、ちくわ、オクラ
 ・青椒肉絲
 ・ゆで卵
 ・ミニトマト
 ・梅干 黒ゴマ
 ・???
 

   何だったかしら。。  この 佃煮。。。
         たくさん頂いたので 度々 食卓にものぼる。。
     もう、飽きた??
     おいしいから、入れておいて!




2009-8-20
  今日のお弁当 
 
2009-8-20


 ・モヤシのすき焼き卵とじ
 ・大豆のサラダ
 ・レタス、エビ、
 ・らっきょ
 ・ゴーヤの佃煮
 ・梅干

 ハナマルマーケットで もやしの特集をしていた。
早速 もやし料理?に挑戦
すでにアレンジなっているが・・ もやしのすき焼き卵とじ
① だし 100cc 醤油 50cc 砂糖 大さじ1/2
②フライパンに ごま油を引き 豚バラ肉をいためる両面が焼けたら 葱を加える
③ もやしを入れて 5秒したら ①を入れ 煮たたせる。 溶き卵2個をかけ火を消し、蓋をして5秒したら出来上がり。  美味しかった




2009-8-19
  今日のお弁当 
 
2009-8-19


 ・豚肉の生姜焼き
 ・キャベツ、オクラ
 ・スパゲティー 
 ・ゴーヤの佃煮



  御弁当に入れるものが 何もなかったようだ・・
スパゲティーも 生姜焼きも 朝作ったみたい。。。
なんとなく 苦労が伝わってくる・・




ニーム
ニームの木

ニーム

いつ路地に植えたのか よく覚えていないのだけれど・・・
冬は1度しか 越していない
昨年の冬は ダンボールをかぶせて 冬越しするほどの大きさだった。。
なのに・・ この夏で こんなに成長した。
昨年から言えば 約2倍にはなっている
この冬が うまく超えられるか・・心配。。

ニームはかなり殺菌作用もあるので  葉を煎じて農薬代わりに使えるようだ
夏は いい木陰ができた。 葉の形状も楽しい。
うまく根付きますように。。



お陰さま弁当。。
 今日のお弁当 
2009-8-18


2009-8-18 ・そばめし
 ・レタス
 ・ハム
 ・ミニトマト
 ・オクラのおかか和え

  夏野菜 まともにできているのは 
  ゴーヤとオクラ
  他ものもは あるような・・ないような・・
  きゅうりもありそうでない・・が 
  食べるだけはある 
  トマトも ないのかと思えば 
  腐ったようなのは・・ある。
  ピーマンもほとんど できない。。
  といったら 届けてくれた。   。。ありがとう 




 今日のお弁当 
2009-8-17

2009-8-17
 ・天ぷら
 ・レタス、ミニトマト
 ・しめこぶ
 ・ゆかり
 ・XXX 何だったかしら??頂いた佃煮


  頂いた佃煮。。 はじめての野菜。。
  忘れてしまった 知ってる人教えて下さい

 日曜日、久しぶりに里に行ってご飯をたべた。
 たくさんの残り物をもらって帰った
 はい! 月曜のおべんと・・ 
 









なつかしい時間
人の集まるところが嫌いな ういろう君
職場の2次会や 同窓会はまず 行くことはない。。
そんな ういろう君が 高校時代の無線部の集まりに誘われ・・
なぜか 行くと言うのだ。。 魔が挿したとしか思えない。。
でも・・ 老後のことを考えると、 できるだけ 出かけた方がいい

なんだか ビールも出るそうだ。。
我が家で 豊作のゴーヤで 天ぷらとゴーヤチップを作って持って行ってもらった。
ゴーヤチップ
10人以上 集まるようだから・・ 少しは食べてくれるだろう。。


会は楽しかったようだ。
会場は、無線部の先輩の家。 今でも立派なバーチカルアンテナが上がり全て現役のようだ
りんごも結婚前 訳も分からず・・アマチュア無線の免許を取得したが・・
りんごのコールサインは、JR4●ZG。 
今回の中まで 古い方はJA4E●●。 ういろう君はJA4I●●。
昔は、コールサインをもらった時期で いつ免許を取得したか分っていた。 
みんな自分のコールサインをこよなく愛している。

携帯電話で写した画像を りんごに見せて いろいろ説明してくれるのだが・・
全く分からない・・・ この画像を見て無線機の機種が分かる人がいるだろうか?
  
ういろう君に説明してもらおう!


 :サムネイル: 大きくなるよ
無線部屋1    ここには何がありますか?
    ・JR-60
      ・TX-26
      ・真空管のラジオ



無線部屋2   ここには何がありますか?
     。。。
     ・FT-101
     ・VFO-1
     ・TS-520
     ・作業台

無線部屋3   ここには何がありますか?
    。。。
   ・パナスカイマーク6
   ・通信台



無線部屋4   ここには何がありますか?
    。。。
   ・FR-50
   ・FT-50
   ・9R-59
   ・9R-59D
   ・TX-88A
   ・TX-88D
   すべて、鑑定団に出すことができます。。
 
帰って来たういろう君が 何やらネットで検索
 へ~ こんな回路図まで出てる。。 
 
この日は ういろう君にとって、なつかしい時間だったようだ。




 

サボテン
遠く海を越えて・・ナミビアより来たる。。

サボテン 半年以上も前のこと・・
 ひょんなことから 婿殿がアフリカ
 ナミビアに飛んだ  
 寒い・・1月末のことだ。。

 ナミビアからのお土産は、
 キリンやゾウの置物
 人が入りそうなかご・・
 そんな中、 どうやって手に入れたのか
 サボテンが コロン。。
 娘の家の軒下に 転がっていた。

 いつになっても 植えられそうにない
 サボテン。。。
 
  母さんが植えてあげる
 ・・と持って帰った サボテン
 それから 半年
 転がっていた サボテンは 8月になって
 やっと 植木鉢に植えてもらった 

 でも、まだ半分ある。。
 気に入った 植木鉢が見つからない。。



しかし。。。 さすがサボテン 我が家でも、雨に濡らさないように、転がされていたのだが・・
7月ごろから だんだんと 根が伸びてきた。。
サボテンの植え方!
切り口を濡らさない事、乾いた土に植える。。 うまく 大きくなりますように~





ピンタックに挑戦
 
やっとできた 黄色いブラウス

黄色いブラウス

ピンタックを入れてみた
  ここを1cm切り開いてね。 ピンタックをいれるの。。
  ???

言われたとおり作ると ピンタックの入ったブラウスができあがった。

宿題ができた。 今日から夏休み??




 今日のお弁当 
2009-8-14


2009-8-14  ・焼き肉
  ・野菜炒め
   キャベツ、パプリカ、
   シイタケ、もやし
  ・ポテトサラダ
  ・トマト
  ・なすの漬物


 前日は息子家族が
   遊びに来たので焼き肉
   お肉を3枚 のこしておいた。。
   お弁当! 出来上がり。
   老人には これで十分




 今日のお弁当 
2009-8-12

2009-8-12 .ポークビーンズ
 .餃子
 .ゴーヤとコーンの炒め物
 ・ミニトマト
 ・ゴーヤの佃煮
 .梅干

 遅ればせながら…
我が屋も ゴーヤの最盛期を迎え始めた
今年は、雨が多く日差しがあまり強くない
みどりは薄く 丸々とよく太ってる。。
ゴーヤを炒め、少し中華だしを加え軽く炒め煮
そこへ、ゆでたコーンを入れる。
結構おいしかった 



 今日のお弁当 
2009-8-11

2009-8-11 ・夏野菜の煮もの
 ・ゴーヤの卵とじ
 ・スライスオニオン
 ・牛肉の甘辛煮
 ・きゅうりの辛子漬け
 ・シソ昆布


  ゴーヤの卵とじも お勧め。
 炒めたゴーヤに 少しだしを入れて炒め煮
 その後 たっぷりの卵を使って綴じる。。
 人参も入れて・・色どりよく
 これも おすすめ!




 今日のお弁当 
2009-8-10

2009-8-10・夏野菜の炒めもの
・鮭のソテー
・長ねぎのドレッシング漬け
・モロヘイヤのおひたし
・すき焼き風煮物、オクラ添え
.ゴーヤの佃煮 かえりちりめん編

 ゴーヤの佃煮には たっぷりの鰹節を入れるのだけれど・・ ちょうど切らしていた
冷凍庫に 少々古い かえりちりめんが・・あった。少し多いが・・全部入れる。。

おいしい 思った以上においしい。
また買って来て… いれよ。。







ハニーサックルの実
 ハニーサックルの実

毎年少しだけ 実をつけていた ハニーサックル!

今年は たくさんの実をつけた。
とっても可愛いのだけれど・・ これってたべられるのかしら??
 ネット検索してみるのだけれど 確信が、なかなかヒットしない

ハニーサックルの実 食べられるの??  
どなたか 教えて下さい。。




夏休み

 おか~さん やっちゃんがいないから 晩ご飯たべさせて・・
  帰りが夜中だから、泊まってもいいって・・
  
たまに来た、娘だけれど・・ 忙しくて 御馳走が作ってあげられなかった。
また来てね。。 
居心地いいから また来るよ!

朝は、ミニトマトで作ったジュースやゴーヤとバナナのジュース
試作品をいろいろ食べてもらう。。
結局 アイスコーヒーが美味しかったようだ。。 

夏の朝








仕事が夏休みの友だちが ふらっと寄ってくれた
 お昼は 我が村のキッチン宣久に行こう!
塩焼きそばのランチ

塩やきそば

やっぱりおいしい プロの味ね!  ナンプラーがきいて 夏向きの味   
ここのところ、焼きそばがよく登場した 我が家!

次回は塩焼きそばに、ナンプラー! 挑戦してみよう!


研修
 
地域教育力活性化に向けて

松岡先生

学者さんのお話は ちょっとむずかしい
でも、本当に興味深い
それは、日本・・・世界トップの話だから?!
感じてはいるが 明かになってない話だから??!

こんな田舎にいて 
自分の興味のある、世界トップの話が聞けるなんて
今回もほんとに興味深い 世界のトップの話を聞くことができた。


教育には、3つの教育力がある
フォーマルな教育… 学校などの組織化された 意図的な教育
ノンフォーマルな教育… 学校外の組織化された意図的な教育
ノンフォーマル・エディケーション…未組織の、または、無意識的な教育

豊かさを保障するインフォーマル・エディけーション

学者的な言葉で 難しいけれど・・
「正統的周辺参加」による学びは豊かさを保障するという
正統的周辺参加とは 本物に触れるということ
今回 リンゴは学者の本物に触れてきた
たとえば、上の画像は たった1枚の画像だけど
この画像は、学者という職業の人が作った本物の画像だ。
たったこれだけだけのものだが、この中には弱視の方への配慮さえある 本物!
その本物そばを うろうろできた この時間にこそ 学びがある という。。

とにかく りんごにとって ワクワクする時間だったことは確かだ!
訳が分からなくても 本物の周りにいるだけで学びはあるらしい。。




リセット・ リセット・・
 今日のお弁当 
2009-8-7

2009-8-7
 ・豚肉丼(きゅうり、シソ、紅生姜)
 ・シソ入りハンバーグ
 ・キャベツ、ミニトマト

  とりミンチに玉ねぎとシソの葉を
   たっぷり入れてハンバーグにする
   シソの葉がたくさん取れるときには 
     美味しいよ!
  






 今日のお弁当 
2009-8-7

2009-8-6
・コロッケ
・キャベツ、きゅうり
.卵焼き、ハムきゅうり
・焼きそば、身にトマト
・きゅうりの酢の物
・辛子昆布、梅干

 久しぶりの卵焼き
  黄色が入るときれいだね。。
  ちょっと 甘い味も嬉しいね。。





 

 今日のお弁当 
2009-8-7

2009-8-5
 ・ロールキャベツ
 ・鶏スペアリブのカレー炒め
 ・キャベツ、トマト
 ・トウモロコシ、枝豆
 ・即席漬け
 ・梅干

 大きなキャベツが手に入った。。
  まずは ロールキャベツ、でも作らなきゃ・・
  この時期は ロールキャベツのお鍋に
  ズッキーニもいっしょに煮るとおいしいね。
 






 今日のお弁当 
2009-8-7

2009-8-4・コロッケ
・キャベツ、ピーマン
・目玉焼き、ミニトマト
・辛子昆布、きゅうりの九ちゃん

 200gくらいのパックのミンチ肉
 一度に使いきれない 
残りのミンチ肉を どうしようかと迷ったあげく・・
コロッケにしてみた。
たくさんのコロッケができる。。
2人家族には、多すぎる。。
コロッケだけではおかずになり難い
頂いた きゅうりの九ちゃんが美味しい。
あとは、辛子昆布で・・   食べてね~








 今日のお弁当 
2009-8-7

2009-8-3 ・ポークソテー
 ・ズッキーニのソテー
 ・玉ねぎとコーンの天ぷら
 ・夏野菜の煮もの?? トマト
 ・なすの漬物

  画像を見ただけでは  
  まったくわからない メニュー
  さらに・・ 一週間近くたっている
  大きな画像でやっと判明した 
  天ぷら とポークソテー
  煮物らしきものはかさっぱりわからない
  鮭がはいっているような・・・  






7月のお弁当が…
 今日のお弁当 
2009-7-31


2009-7-31 
 ・タンドリーチキン
 ・オニオンスライス
 ・おかひじき
 ・ひじきの煮もの
 ・ミニトマト
 ・きゅうり
 ・きゅうりのきゅうちゃん手作り漬物
 ・シソの葉のコチジャン漬け、ちりめん





 この夏はじめて、タンドリーチキンをした。。 パプリカがなくて ターメリックが多いので
 本物より黄色いね。。  でも、おいしいからいいことにしよ~っと
 おかひじきとひじきが、同じ日に登場。。


 今日のお弁当 
2009-7-30

2009-7-30
 ・豚肉丼
 ・ゴーヤチャンプル
 ・かぼちゃとホタテの煮もの

   豚肉丼の下にはきゅうりが山盛り・・
   上には プチトマトを・・・











 今日のお弁当 
2009-7-29

2009-7-29
 ・三色ご飯
  (ひき肉、モロヘイヤ、いり卵) 紅しょうが
 ・石もちじゃこの南蛮漬け
 ・ミニトマト


   ふじ田さんに行った後の お弁当だね。。
  帰りに早速 いしもちじゃこを 買って帰った。。
  お弁当に入れると・・
  何かさっぱり分からないね。



   




   
 今日のお弁当 
2009-7-28

2009-7-28 
 ・うな丼
 ・クリームチーズの胡麻まぶし
 ・ミニトマト
 ・スイートコーン









   土用の丑の日の次の日??
  この辺りの記憶はもうさだかではない・・  たぶん・・ 酢飯にウナギと、オクラを乗せたのでは??
 北海道土産の スイートコーンと思われる。。  美しい トウモロコシ 






 今日のお弁当 
2009-7-27

2009-7-27
 ・ゴーヤチャンプル
 ・キャベツ
 ・とんかつ
 ・ポテトサラダ
 ・夏野菜のマリネ
 ・シソのコチジャン漬け







  この辺りになると 何を詰め込んでいるの さっぱりわからない??
   ゴーヤは入っているけれど・・何だろう??
  
8月になって とにかくゴーヤがよくできる 
ブログ原稿も よく溜まる・・ 毎日昼寝しているので   ・・  忙しい りんご
リセットしなきゃ。。。  まずは、7月分!
 



プロフィール

かわず りんご

Author:かわず りんご
岡山県 田舎在住。
3人の子どもが成人式を済ませた。
りんご と ういろう の2人暮らし。
現在、スローライフを楽しむ。




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