雲にのりたい ~スローライフの日々~
次に進む道が更に豊かであるために、今日の出来事を気楽に記録しておきます。花あそび・物づくり・生活のすべて…
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お正月の準備
お正月のお花

松を 一枝 買ってきた
おばあちゃんの庭から きんかんの枝 を切ってきた
我が家の庭から 南天の実を 切ってきた
あとはあるお花で お正月アレンジを作ってみた

ニッチ 
  カラーがまだまだ 余ってる
  玄関のニッチにも…
  お正月アレンジ
  
  写真に写すと おかしいのが分かる
  ちょっと手直し したくなった。。。



 ここにも
  きんかんが いい感じ!
  
  お仏花も 生け替えしたくなった
  バランスは 今一だけれど
  お正月らしくて楽しい。。
  でも・・ 良く考えたら
  仏様に お下がりの花材・・
  ちょっと まずい気がしてきた。。




今年も 最後まで楽しませてくれた F.アレンジ・・・来年も 楽しみにしてるよ!



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今年最後のお弁当
 今日のお弁当 
2007-12-28

・チキンカレー  ・ラッキョ ・福神漬け
・キャベツ ・ブロッコリー ・ミニトマト ・焼き豚 ・薄切り肉のコトレッタ ・りんご
2007-12-28

 久しぶりの チキンカレー。 
タイのグリーンカレーやレッドカレーもたまにはいいけれど、日本人は やっぱりこの味が おいしいね~
バーモンドカレー・・ 熟カレー・・ こくまろ・・ とろけるカレー・・ 
特売で見つけたら、つい買っておこう!と買い物籠に入れるので 今は充実。
今日は、熟カレーとこくまろのブレンド!

今年も 代わり栄えしないお弁当だったけれど、本日を持って終了!
来年も 元気でお弁当が毎日 作れますように!!
 

 今日のお弁当 
2007-12-27

・すき焼き風煮こみ ・キャベツ ・ガーデンレタス ・蕪のソテー ・焼き豚まき ・イチゴ ・大根葉の炒め煮
2007-12-27

 今日は簡単。春菊を入れて 卵を落とすだけ!
  ところが・・ 狭いところに詰め込むので 卵が壊れちゃった 



復活
 今日のお弁当 
2007-12-26

・豚のしょうが焼き ・野菜炒め(ねぎ、きのこ・・・) ・千切りキャベツ ・千枚漬け ・ガーデンレタス ・五目豆 ・いちご ・アミの佃煮 ・焼き豚 ・なら漬け
2007-12-26


 お弁当一日お休みさせてもらったけれど・・・ 復活!
  残り物が・・たくさんあるよ~ ういろうクン頑張って!!
  



 19:19分のフェリーに乗るから・・・
         いつも通り 次男から、突然の電話! 
 老人食しかないよ!  
 なんでもいい。。。
 日々、納豆と即席味噌汁で暮らしているらしい息子は 老人食もきっちり食べられるように進化していた。。
 ご飯食べなかった子が・・・ 食べよ~る 

食の細い子で どうなることかと思ったけれど、 一人暮らしでもきちんとご飯は食べているようで安心
野菜だらけのすき焼き風煮ものも 喜んで食べていた。。以前はお肉しか食べなかったのに・・・
一人暮らしも 大切ね!  
久しぶりに
2007-12-24

りんごちゃん
   ピンクのパンジーが欲しかった

  なかなかお気に入りの物が見つからなかった
  先日 アレンジ教室の花屋で見つけた!
  りんごちゃん  
  ネーミングも含めて 一目惚れ!
  りんご 好みの 一鉢ができそうだ!

  久しぶりにコンテナ作り
 リージェントガーデンにも
やっと新しい一鉢ができた。

・パンジーとスィートアリッサムの寄植え・       春になるまで この一鉢が 楽しませてくれるかな~



リージェントガーデン


その後 嘔吐下痢症と思われる 症状で 撃沈。。。

クリスマスの楽しみ
 2007-12-22

イルミネーション


楽しみにしていた お友達のイルミネーションオープンガーデン  オープンしているのでお茶の接待もある
何か お手伝いしよう!! 張り切っていた
晴れの国 おかやまでは珍しく一日中雨。。。
夜になってもあがらず、
  本日は 誰も来られないと思うよ・・・ のんびり来てね!
  わ~い。ういろう君も連れて行きま~ス!
   。
   。
   。
次々と 訪問客があり にぎやかな イルミネーションオープンガーデンとなった
ういろう君は 次々来る 美人のお客様に囲まれ ご機嫌だった!!



2007-12-23

クリスマスのご馳走
  長男家族が 遊びに来てくれる
  クリスマスの ご馳走をしよう
  今年は! 料理教室で習った
  ・ミートローフ
  ・コーンポタージュを作った。
  ・簡単 スパゲティー
  ・フルーツの盛り合わせ
  ・長男が購入した ティラミスケーキ
  お昼ごはんなら これくらいでいいでしょ!

  
  susieさんのお花教室で作ったアレンジが
  雰囲気を盛り上げてくれた!

  その後 クリスマスの買い物があるらしく
  あっという間に 帰っていった。。。
  2~3時間いただけだが、
  これくらいの時間がちょうどいい
   
  



おじいちゃんサンタが くれたんよ~
もらったど~

アームブーケ 特訓中
 
ブーケレッスン2回目 
今日の花材は カラー! アームブーケの定番

花 カラー 白 ・ カラー ピンク ・ ドラセナ ・ キキョウラン ・?? スターチス系。。花 

カラーのアームブーケ


白いカラーの茎はとっても太かった
白いカラーは4本しかなかったので・・ あと3本ピンクにしてみた
カラーは1日くらい水からあげ 少ししんなりしたくらいの方が扱いが良いそうだ
ゆっくりと ためを効かせラインを作る

ドラセナの葉を 丸めて ホッチキスでとめた
作業を進めるうちに 爆発。。 
次はきっちりと ワイヤーをかけた
#26番 ツイスティング→茎を切って→テーピング

結束の作業や リボンをつける作業 すっかり忘れていた。。


今年のお弁当も あと少し・・
 今日のお弁当 
2007-12-21
・カツどん ・五目豆
2007-12-21

 昨日のコトレッタのついでに とんかつもコロモつけておいた!
  久しぶりのカツどん  
   卵たっぷりで お願いします。。
  あまりたくさんは 体によくないけど・・・ 卵2個 張り込むよ!

 久しぶりに 五目豆も作ったけど、ちょっと味が濃そうだ。。。
 真っ黒弁当に なっちゃった。





 今日のお弁当 
2007-12-20

・豚肉のコトレッタ ・フライドポテト ・ピーマンのから揚げ ・ガーデンレタス
・イイダコの煮物 ・アミと大根、ねぎの煮物 ・アミの佃煮
2007-12-20


 オキアミを頂いた。 たくさんあるので 佃煮にも挑戦! 
   結構おいしくできた 
   
お弁当
 今日のお弁当 
2007-12-19

・すき焼き風煮もの ・塩鮭 ・ガーデンレタス ・キャベツ ・ピーマンの素焼きゴマドレッシング和え
・蕪の漬物 ・ビビンバの素 ・ほうれん草の胡麻和え
2007-12-19


 すき焼き風煮もの があったので 卵を落として 今日のお弁当作りは楽勝!!
  楽勝過ぎて・・・ 卵を落として おなべの蓋して のんびりしてたら・・・ 
 かちかち卵になってしまった。。 ういろう君 半熟以前が好きなのに~。。。




 今日のお弁当 
2007-12-18

・ポークピカタ ・ほうれん草の胡麻和え ・キャベツ ・ガーデンレタス 
・マカロニのケチャップ和え ・蕪の漬物バジル添え
2007-12-18

 二人暮らしの夕食は・・・ 手を抜く気になれば、いくらでも手が抜ける・・・
  料理教室の日だったので 夕食作らなかった。。 するとテキメン! お弁当に入れるものが何もない。。 
  ここのところ 常備菜もろくに作らないので・・・
  ドーンと ポークピカタ入れておこう! お・し・ま・い




 今日のお弁当 
2007-12-17

・塩鮭 ・大根葉の炒め物 ・ゆかり ・ほうれん草とベーコンのソテー ・サツマイモと鶏肉の煮物
2007-12-17


 前日は 鍋料理。。 塩鮭は買っておいたが・・・ それだけという訳にはいかない。 
  頑張って サツマイモと鶏肉を煮てみた。 ほうれん草を炒めて・・・何とか埋まった。。

クリスマスプレゼント
今年も やっと 手帳カバーが 出来上がった。  今年は 3冊 りんごとお嫁さん、嫁入りが決まった 長女。
長女も自分のお気に入りを持っていることだろう。。 迷惑な プレゼントだ。 
なかの手帳は 婦人の友社 主婦日記 というものだ。
忙しく過ぎていく毎日を、ちょっと止まって記録してみる。家事、仕事の予定、家族の行動、
献立など様々な事柄をこの1冊に整理し予定を立てると、生活にリズムが生まれます。

少し大きいので 自宅の机にでも置いて 日々の献立でも書いてくれたらな~
2008年手帳


昨年は、超豪華手帳だったけれど・・・ 去年の手帳 今年は、簡単 シンプル手帳だ
りんごが赤! 赤の布 糸巻きやはさみがついて可愛いのよ~。 2人は お好きな方を・・・






胡桃のスノーボールクッキー 
 昨日 料理教室で作った 
 くるみのスノーボールクッキー 

 本日おやつに頂いた。
 胡桃がたっぷりはいって おいしい~

 焼きあがった後 
 あら熱を取って粉糖をかける。


12月 西欧風家庭料理教室
12月の料理教室 クリスマスカラーで おいしいそう  


12月の料理


 ミートローフ             ゆで卵とブロッコリーを中心に まき寿司のように巻き オーブンで焼く

 こふきいものヨーグルトソース
  ヨーグルトにマヨネーズと生クリームを加え ソースを作る

 鯵のソテー・野菜ソース      鯵をソテーして野菜ソースに絡める

 胡桃のスノーボールクッキー   画像がない。。。  
                         胡桃クッキーを焼き 粉糖をまぶす



子どもが巣立ってからは・・ なかなか ハンバーグ系はしなくなった~
つい 一度にたくさん作ってしまう… (200グラムのお肉ですればいいのね。。)
久しぶりに 美味しかったわ!
今年のクリスマスは 鶏のあしはやめにして、 ミートローフにしようかな・・


クリスマスカード
土曜日 初めて 我が地区の子どもたちと遊んだ。。  子ども4人 大人5人 (途中 視察者2人)
一緒に クリスマスカード作り! 子どもにはちょっとも難しい

型紙カット
 型紙を クリップで止めて・・
 縦線をカット
 横線は カッターの切れない部分で印を付けて・・
 折り目を付ける



こんな感じに・・・ 好きな形に 切って
 台紙に貼り付ける 
 自由に 字や絵を絵がき(子どもにとって一番楽しい時間)
                           クリスマスカードが出来上がる。  
  かわいいのができたね~ 誰にあげる?
  だれにもあげん!


はじめの頃は指導者らしく、子どもたちの動きを見ていたが・・・最後は自分のことに夢中になり 
子どもたちそっちのけで自分の作業に 没頭。。。 
                     これじゃ コーディネーター失格だゎ。。。
急遽。。。
家具家 Susieさんの お花教室へ 飛び入りで参加させていただいた。
とっても趣味のいい アレンジ

アップロードファイル * レモンリーフ  * ユーカリ  * ヒバ 
* バラ(ジプシーキュリオーサ)   * ラナンキュラス   * りんご  * コットン
* バーゼリア  * 桐の実   * まつぼっくり  * ローソク

risaizu susieさんのお花教室7

お弁当
 今日のお弁当   
2007-12-14


・豚しょうが焼き ・水菜 ・ガーデンレタス ・蕪の千枚漬け 
・ほうれん草のベーコンソテー ・目玉焼き ・焼き鳥缶 
2007-12-14


   なかなか 目玉焼きを食べる日がないので・・・
  味塩コショウたっぷり   ドーンと目玉焼きを入れておいた!  
  目玉焼きがおいしかった!
 ういろう君は 半熟卵が大好きだ  今週も無事 お弁当終了 


 今日のお弁当   
2007-12-13


・オムライス ・水菜 ・蕪の千枚漬け ・柿 ・キウイ
2007-12-13


 ういろう君の お袋の味は チキンカツにハンバーグ・・・
   オムレツも大好き・・・ 毎日 高校生のようなお弁当だけれど、残さず食べてくれる。
  何を入れても 文句を言わないのは・・・ 立派! 明日も作るからね~
遅れそう。。。
 今日のお弁当 
2007-12-12

・チキンピカタ ・スパゲティー ・サツマイモの甘煮 ・蕪の葉のきんぴら ・梅干 ・韓国のり
2007-12-12


 朝が寒きなってきた。。 お布団が暖かい
  もともと 寝起きが悪いりんごだ。 ここのところ朝起きが さらに10分送れ

  チキンピカタ  結構時間がかかる。。 お弁当が遅くなった。
  ういろう君 遅れないかな~  ごみ出しもあるのに。。。 
サンタさんが来たよ~
                
      早々と 我が家にサンタがやってきた。。


何を持ってきてくれたかというと。。。  円錐型ドリッパー
                                          
円錐型ドリッパー KONO式のドリッパーの穴は1つで
 直径は約1cm。
 ドリッパーの形は円錐形で、
 セットされるペーパー(濾紙)も円錐形。
 円すいコーヒーフィルターはセンター抽出方式
 だから、味・香りとも一段と豊かな美味しい
 コーヒーが抽出できる。

 コーノ式ドリッパーの特徴は、
ペーパー式ドリップの手軽さで、ネルドリップのに近い香味のコーヒーが淹れられるということ。円錐形のドリッパーは、注いだ湯が中心から周囲へと浸透しコーヒー液は底の部分に集中して落ちて行くため、コーヒー豆の味・風味すべてを逃さず抽出できる構造を持っています。ドリッパーの内側には何本かの溝があり、この溝の構造がコーヒー液の落ちる速度を調節する役目を果たしているのです。
 






りんごは おいしいコーヒーを入れることができない   そろそろ おいしコーヒーが入れたいものだ
 
 以前から おいしいコーヒーが入れたくて  少しだけ、アンテナを高くしている。
 おいしいといわれる 豆も度々買ってみた。。   でも、あんまり 変わらない・・・

 先日何気なく TVを見ていたら
 簡単に おいしいコーヒーを入れる方法を紹介していた。
 番組名は忘れたが、ちょっとメモはしている

 その中で紹介されたのが・・・   この 円錐型ドリッパー 

なんと、サンタさんが持ってきてくれた       サンタさんありがとう  


早速 挑戦!  メモ書きをとりだし。。。 (ろくなことは、メモされていない。。。)
・92~93度が良い
・器具を暖める
  フィルターをセットして 湯を注ぐ→ コーヒーカップへ落とす
・コーヒー1杯に メジャースプーン すりきり一杯
・豆の乾いているところがなくなる様に湯をかけ 2~30秒待つ
・中央めがけ フワーッと泡が立つように 湯を注ぐ

どう見ても、大したことは、メモされていない。。。


でも!おいしいのだ!! 今回香りは 今一だったけれど・・・
いやな 酸味や 変な雑味?がないだ! すっきりとした、コーヒーのおいしさ!
りんごは、 あまり味がわかる方ではない でもおいしいのだ!!
早く ういろう君帰って来ないかな~  


お弁当
 今日のお弁当 
2007-12-11

・かぼちゃとレンコン ホタテの煮物 ・焼肉風炒め物(豚肉、たまねぎ、ピーマン、シメジ) ・キウイ
・くるみ小女子 ・漬物2種??
2007-12-11


 年末を前に冷蔵庫のすっきり清掃習慣! としたいところだ・・・
今日は、お漬物も入ったし・・やっとホタテが使いきれた。。。
我が家には珍しく、果物も たっぷりあるわ!


 今日のお弁当  
2007-12-10

・三色ご飯(そぼろミンチ、いり卵、小松菜の漬物?) ・サラダ(ガーデンレタス、キャベツ、かに缶)
2007-12-10

 ここのところ 料理らしい 事あまりしないので お弁当に困ってしまう・・
体調もだいぶ戻ったし  手抜きしないで・・ 頑張らなきゃね~
でも2人暮らしは、いろいろ作っても、なかなか食べきれないのよね~
ういろう君の メタボにも気をつけなきゃいけないし・・・ ぶつぶつ。。

休日
いつの頃からか・・・
何もない週末は ういろう君が お掃除を手伝ってくれるようになった。
いつも掃除機をかけてくれる。 ただいま80点くらい!
荷物を除けるが… 元に返すのは面倒なようだ。。 

12月にはいって 大掃除の意識も目覚めたようだ!
今週は、一番に 換気扇を掃除してくれるという 
感謝感激 大喜び。 


20年以上経った 換気扇なので ねじやボルトも かなり痛んでいる
それでも、掃除後は 今年も快調に回りだした

洗剤はもちろん重曹!
重曹液にしばらく浸けて置き さらに粉をふりかけながら 油を落とす。
終わる頃は ういろう君も 重曹の威力に感心したようだ。

今日は、それで終わるのかと思いきや。。。
グリーンカレーを作ってくれるという。
材用は、すべて冷凍庫にある!

じゃ~ん かなり手馴れてきた。 マイルドなおいしいカレーが出来上がったグリーンカレー

おいしくできたので 紀美子母さんにも食べてもらうことにした。
キミちゃんは 辛い 辛い… おいしいおいしいと言って食べてくれた。
ココナッツの味が 柔らかいのだが… ヤッパ 辛いわ~ 
渡海文部科学大臣
  渡海(とかい)文部科学大臣が、わが町の視察に訪れた。
  地域の子は 地域で育てる。 これからの 日本教育の方向にもなっているようだ。
  そんな取り組みが 我が町は 日本でも進んでいるらしい。  大臣
大臣は、ほんの15分ほどだが、子どもたちに混じって、ゲームを楽しんでいた。
 子どもたちにとっては ただの おじいさんだ。
  
 その後 地元教育関係者と意見交換
 ケーキ作りの頃 また 子どもたちと合流

ケーキ デコレーション おっ 手つきがいい! 大臣のケーキ 出来上がり


あの(作った)ケーキは食べれないのか?? と残念がって いらしたが…
次の視察に向かわれていた。。 本当に お忙しいそうだ…


Honey
 cake

来春から りんごの新しい仕事となる 子どもの居場所作りプロジェクトコーディネーター
我が小学校区も、体制を改め 新たなスタートを切る。
りんごにとっては 大役だ!2年ほど前、辞めたはずの仕事。。 
また 子どもたちとかかわることになった。

子どもにとって 何が大切か
子どもにとって大切なことは そんなにも 多くはないはずだ!  
丁寧にさがし 積み上げてみようと思う。

子どもにとって 遊びは生活のすべて そんな気がする。
ツリー



花束のお稽古
          アームブーケ

ダリアのブーケ  * ダリア  
  * ルーコ
  * アブライト
  * モンステラ
  
  かあさん ブーケ作れる??
  ブーケの注文が来た!
  花屋さん 初仕事  
  

  りんごができるのは、
  カーネーションのブーケだけ
  さっそく お稽古させていただいた

  その前に 花束の作り方レッスン
  ずっと前に スパイラルでの
  花束作り したことあるけれど…
  身に付いていないから
  また1から 勉強のやり直し。。。



ラウンドの花束  ラウンド 
 ピンクのバラを中心に
 バラの頭を左に置きながら
 茎が交差しないように
 スパイラルに 束ねていく

オーバルの花束  オーバル
 ピンクのバラを中心に
 左右から 中心も花を入れながら
 スパイラルに束ねていく
 何度も何度も 練習 

リストレット これは一体。。。

 リストレットのつもり
 花材の残りを使って 腕輪を作ってみた。
 始末の仕方が よくわからない…
 本屋にでも行ってみよ~

  * シンビジューム  
  * ルーコ
  * オーニソガラム
  * スマイラックス

 体調も だいぶよくなってきた
 また 楽しいことができて 幸せ~
 


クリスマスに間に合った。。
ベスト
    みどりのベスト

  紀美子母さんに 頂いた布の中に 
  原色みどりのド派手布
  タイトスカートと一緒に 着るとかわいいかも!
  ちょっと前にできていたけれど… 

タックのスカート
  あと少しになって めまいになり…
  やっとできた~ タイトスカート
  
  今年の12月は 楽しいな~
お気に入り


まずは・・・おべんとう
 今日のお弁当  
2007-12-7

・さんまの蒲焼缶 ・ジャガイモ、ほうれん草のソテー ・キャベツ ・ピーマンのおかか和え2007-12-7

 餃子、こふき芋、ほうれん草 朝フライパンで焼いたときは、とってもおいしいのだけれど… 
食べる頃は、おいしいのかしら?? ま~ 完食してくれることでしょう!

 今日のお弁当  
2007-12-6

・鶏めし ・こふき芋 ・キャベツ ・ガーデンレタス ・マーボ茄子 ・あんまん ・肉まん2007-12-6

 NHK ためしてガッテンで鶏肉のソテーの焼き方を見た。
それから 何日過ぎたことだろう… やっとチキンソテーの順番が回ってきた。
冷たいフライパンにいれ ジューシーラインを確認しながら焼く!
パリッと ふんわりおいしいソテーができた。

 お弁当、チキンソテーと 鶏めし どっちがいい?
 鶏めし・・・
お弁当には 鶏めしがおいしいらしい!

もらった 肉まん、あんまん 賞味期限が近い。。。
 ご飯少なくして あんまん入れておいて!
 OK~           わ…ぁ 肉まん入れちゃった。。
 
 お弁当いらないんだって   2007-11-5


 今日のお弁当  
2007-11-4

・焼きうどん ・果物(柿、バナナ、キウイ)
2007-12-4

 月曜からは、コタツで、ごろごろ…
夕食に キミちゃんがおうどんを持ってきてくれた。 それはありがたいが… お弁当に困る。  
 焼きうどんという手があった!! 




 今日のお弁当  
2007-11-3

・アジの一夜干 ・おでん ・水菜ときのこの炒め物 ・りんご
2007-12-3

 日曜日はひなちゃんが来たので 豚しゃぶ!
  残りの野菜で、おいしい 炒め物ができた!
  これでよし! いってらっしゃ~い  今日も一日 ごろごろしてました。

撃沈
お誕生日ケーキ

 先週、ういろう君のお誕生日だった。
 ケーキ買って行きまあ~す!と言っていたのに・・・ひなちゃんの熱で延期になっていた。
1週間ほど遅れたが、ケーキを持って 会いにきてくれた!

ところが… 今度はりんごが めまいで… 撃沈。。。
でもうれしくて、元気が出てきた。 ひなちゃんの表情もずいぶん子供らしくなってきた 
みんな元気が 一番!


プロフィール

かわず りんご

Author:かわず りんご
岡山県 田舎在住。
3人の子どもが成人式を済ませた。
りんご と ういろう の2人暮らし。
現在、スローライフを楽しむ。




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